Mickey Mouse 4

Dort Mickey Mouse
světlý korpus
světlý krém
potahová hmota marcipán 1:3
gelové barvy: copper, red-red, extra black
bílá hmota na oči: Smartflex Velvet

Korpus hlavy upečeme v kulaté formě a na uši 2x v malé kulaté formě. Korpus po vychladnutí prořízneme, potřeme marmeládou a krémem. Podle šablony vyřežeme obrys hlavy. Na uši prořízneme malé dortíky, také promažeme a dáme na místo. Okraje dortu zarovnáme, povrch srovnáme punčovinou, potřeme tenkou vrstvou krému a dáme ztuhnout.

Dort potáhneme černým marcipánem. Kolem spodního okraje dáme pásek, do něj vytlačíme kosticí vzorek.

Z tělového marcipánu vyřízneme podle šablony obličej. Přiděláme oči a jazyk.