  Linecké těsto:
210 g hladké mouky
140 g másla (stelly)
70 g mletého cukru
2 žloutky
citronová kůra
0řechový/mandlový sníh: 52 g bílků (2 malé bílky), 90 g krystalu, 60 g mletých ořechů nebo mandlí – bílky s cukrem šlehám nad párou asi 5 minut, protože se mi stekly, do studeného vmícháme ořechy/mandle Zdobení: 120 ks půlek ořechů nebo celých mandlí Z lineckého těsta vykrajujeme kolečka, na každé klademe lžičkou nebo stříkáme sáčkem ořechový/mandlový sníh, nahoru přitiskneme půlku ořechu nebo celou mandli a celé upečeme. Pokud použijeme mandli, trošku ji do sněhu vmáčkneme, jinak po upečení vypadává. Mandle jsem použila kvůli alergii na vlašské ořechy.
|
|||
|
Drupal |
|
|
|
||
|
|
|
