Suchary

Suchary
150 g mletého cukru
50 g másla
300 g hladké mouky
50 g nahrubo nakrájených lískových oříšků
50 g nahrubo nakrájených ořechů
3 vejce
100 g kandovaného ovoce
čokoláda, anýz – nemusí být

Z těsta uděláme válečky, potřeme vejcem. Pečeme na plechu na pečicím papíře v mírné troubě (sušíme). Ještě teplé krájíme na plátky.