10 vajec
300 g mletého cukru
200 g ořechů
150 g polohrubé mouky
1 citron
na 1 vejce:
30 g mletého cukru
20 g ořechů
15 g polohrubé mouky
citrónová šťáva
Žloutky ušleháme s cukrem a citronovou šťávou, pak vmícháme ořechy s moukou a z bílků ušlehaný sníh. Těsto lijeme do vymazané a vysypané formy, u kulaté formy necháme více těsta uprostřed, po upečení se střed propadá. Pečeme při 180 °C 35‑40 minut. Korpus je vynikající a dlouho vydrží vláčný.
|
|||
|
Drupal |
|
|
|
||
|
|
|