Dort s kytkou fialových růží

Dort s kytkou fialových růží
světlý a kakaový krém šlehaný nad párou
punčovina (odřezky, krém, marmeláda)
marmeláda
mléčná hmota ze sušeného mléka
modelovací hmota Smartflex Flower s mandlovou příchutí
gelové barvy: violet, extra foliage green

Těsto dáme do vymazané a vysypané formy, pečeme asi 40 minut při 170 °C. Upečený korpus 2x rozkrojíme, potřeme marmeládou a promažeme krémem. Povrch srovnáme punčovinou, potřeme tenkou vrstvou krému a dáme zchladit.

Připravíme si mléčnou hmotu, plát vyválíme, přeneseme na korpus a vyhladíme. Kolem spodní části umístíme fialový pásek. Z hmoty vykrojíme ozdobný krajkový okraj, patchworkem vytlačíme vzorek a umístíme kolem spodní části dortu.

Z fialového Smartflexu Flower si připravíme drátkované růžičky a ze zeleného lístky (8 větviček po 5 lístcích různých velikostí). Do dortu vpíchneme široké brčko a do něj vložíme kytku.

Kytka fialových růží Kytka fialových růží na pravé straně zezadu Kytka fialových růží na levé straně zezadu