Kniha 11

Dort kniha Římské právo
světlý korpus
ořechový korpus
světlý a kakaový krém šlehaný nad párou
marmeláda
potahovací hmota marcipán 1:3
potahovací hmota Smartflex Velvet s citronovou příchutí
gelové barvy: brown
prachové barvy: copper sheen

Korpusy upečeme na 3 obdélníkových plechách. První světlým korpusem, znovu potřeme a přiklopíme třetím ořechovým korpusem. Tři boky dortu zarovnáme, čtvrtou delší stranu seřízneme do oblouku. Z odřezků zpracujeme punčovinu, povrch srovnáme, potřeme krémem a dáme ztuhnout.

Nebarvenou hmotou potáhneme bok, kosticí narýhujeme listy. Zvlášť potáhneme horní část. Kolem knihy uděláme hnědý okraj.

Písmenka vypíchneme ze Smartflexu patchworkovou lištou a vykrajovátky a přilepíme. Potřeme prachovu barvou.