Kulatý dort s fialovými kytičkami

Kulatý dort s fialovými kvítky
ořechový korpus
světlý krém šlehaný nad párou
marmeláda
potahová hmota marcipán
gelové barvy zapracované do hmoty: extra red, burgundy, rose, violet

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané kulaté formy a upečeme. Vychladlý korpus 2x prořízneme, promažeme marmeládou, srovnáme punčovinou, potřeme tenkou vrstvou krému a dáme vychladit.

Dort potáhneme marcipánem. Na boky vytlačíme patchworkem mřížku. Kolem spodního okraje umístíme pásek a mašli. Pomocí silikonové formičky vytvoříme kvítky a lístky.

Kulatý dort s fialovými kvítky Kulatý dort s fialovými kvítky