Kulatý s fialovými růžemi

 Kulatý dort s fialovými růžemi
kakaový krém šlehaný nad párou
punčovina (odřezky, krém, marmeláda)
marmeláda
mléčná hmota ze sušeného mléka
gelové barvy: violet

Těsto dáme do vymazané a vysypané formy, pečeme asi 40 minut při 170 °C. Upečený korpus 2x rozkrojíme, potřeme marmeládou a promažeme krémem. Povrch potřeme tenkou vrstvou krému a dáme zchladit.

Připravíme si mléčnou hmotu. Vyválíme plát, pomocí potravinové fólie přeneseme a potáhneme korpus. Z hmoty vyválíme pás, vykrojíme ozdobný krajkový okraj a umístíme kolem spodní části dortu. Patchworkem vytlačíme vzorek.

Z hmoty obarvené gelovou barvou violet si připravíme růžičky a lístky. Na dort lístky přilepíme vodou, růžičky napíchneme na párátko. Malé kytičky napíchneme na drát.

Upečeme korpus Promazaný korpus potáhneme mléčnou hmotou Do krajkového okraje vytlačíme patchworkem vzorek Připravíme si růžičky a lístky Růže napíchneme na párátko a umístíme na dort Písmena - patchwork "tlustá abeceda", okraj - silikonová formička "filigránky"
Patchwork "Alphabet tubby" Silikonová formička "Filigránky"