Linecké podkovičky

Linecké podkovičky
100 g mletého cukru
200 g tuku
300 g hladké mouky
2 žloutky

Náplň: rybízová marmeláda, krém
Poleva: citronová, žloutková, bílá čokoláda

Těsto zpracujeme a necháme odpočinout v lednici do druhého dne. Vyválíme plát asi 3 mm tlustý nejlépe mezi mikrotenovým sáčkem a vykrajujeme tvary. Pečeme v horkovzdušné troubě 2 plechy při 165 °C asi 11 minut. Slepujeme marmeládou nebo krémem, polijeme polevou a ozdobíme.