Srdce

Dort srdce
světlý korpus
světlý krém šlehaný nad párou
marmeláda
tuková poleva, jahodová tuková poleva
růže: mandlový marcipán; gelové barvy: pink, extra leaf green
jemně mleté ořechy na obsypání

Korpus upečeme ve formě srdce. Po vychladnutí 2x prořízneme a promažeme marmeládou a krémem. Boky potřeme krémem a obsypeme mletými ořechy. Nahoru nastříkáme zdobicím sáčkem krémový okraj a polijeme polevou.

Z růžového marcipánu si připravíme růžičky, ze zeleného lístky a dozdobíme.

Dort srdce Dort srdce Dort srdce