Vějíř

Vějíř
světlý a kakaový korpus
světlý a kakaový krém šlehaný nad párou
marmeláda
bílá čokoládová poleva, jahodová poleva
modelovací hmota Smartflex Velvet
gelová barva: pink, leaf green
na obsypání: nahrubo pomleté ořechy

Korpusy upečeme na 3 obdélníkových plechách. Z papíru si vystřihneme šablonu. Z korpusů vykrojíme přiblížný tvar, potřeme marmeládou a krémem a dáme ztuhnout. Podle šablony vykrojíme tvar vějíře, boky potřeme punčovinou a obsypeme mletými ořechy. Povrch potřeme marmeládou, kolem nastříkáme zdobicím sáčkem krém a polijeme oběma polevami.

Ze Smartflexu vytvoříme růžičky a umístíme na dort.

Vějíř Vějíř