BEZ KONZERVOVÁNÍ
Směs do gulášů, na pizzu, na hranolky … všude tam, kam dáváme česnek, rajčata a sůl.
Příprava: cca 30 minut
1-2 kg rajčat
30 dkg česneku
5 dkg soli
Suroviny pomeleme, smícháme se solí. Směsí naplníme suché sklenice a odložíme na tmavé chladné místo. NEVAŘÍME! Nemějte strach, nepokazí se ani za 12 měsíců. Vydrží i déle. Česnek a sůl jsou totiž úžasné konzervanty. Sklenici a víčko si uschováme na další rok odděleně od ostatních. Víčko je natolik aromatické česnekem, že nepůjde použít na nic jiného, nebo ho vyhodíme a další rok použijeme nové.
|
|||
|
Drupal |
|
|
|
||
|
|
|