Kakaové oválky

Kakaové oválky
210 g hladké mouky
140 g másla (stelly)
70 g mletého cukru
2 žloutky
kakao

Náplň: krém (světlý, kakaový, ořechový)

Těsto zpracujeme a necháme odpočinout v lednici do druhého dne. Vyválíme plát asi 3 mm tlustý nejlépe mezi mikrotenovým sáčkem a vykrajujeme oválky. Pečeme v horkovzdušné troubě 2 plechy při 165 °C asi 13 minut. Slepujeme krémem.