 210 g hladké mouky
140 g másla (stelly)
70 g mletého cukru
50 g mletých mandlí
2 žloutky
citronová kůra
Náplň: rybízová marmeláda nebo krém Poleva: bílá čokoláda Na ozdobu: srdíčka z mléčné hmoty, marcipánu nebo smarflexu Těsto zpracujeme a necháme odpočinout v lednici do druhého dne. Vyválíme plát asi 3 mm tlustý nejlépe mezi mikrotenovým sáčkem a vykrajujeme tvary. Pečeme v horkovzdušné troubě 2 plechy při 165 °C asi 11 minut. Slepujeme marmeládou nebo krémem. Povrch potřeme tenkou vrstvou polevy, na ni přilepíme stejnou formičkou vykrojený tvar z potahové hmoty. Ozdobíme.
|
|||
|
Drupal |
|
|
|
||
|
|
|