Dort s koníkem a jezdcem

Dort s koníkem a jezdcem
kakaový korpus
kakaový krém šlehaný nad párou
punčovina (odřezky, krém, marmeláda)
potah a figurka: mandlový marcipán hmota
koník: potahová hmota Smartflex Velvet
gelové barvy: copper, brown, red-red, extra black, yellow, foliage extra green
prachové barvy: forest green, apple green, chocolate brown, brown

Korpus upečeme v kulaté formě. Po vychladnutí prořízneme a potřeme krémem. Okraje srovnáme punčovinou, nerovnosti zarovnáme rovnou stěrkou, potřeme tenkou vrstvou krému a dáme vychladit.

Vyválíme marcipán a nebarvenou hmotou dort potáhneme. Štětkou na make-up dobarvíme trávu prachovými barvami. Kolem celého dortu umístíme plot z hnědého marcipánu, vytlačíme do něj vzorek dřeva. Umístíme kytičky a extrudérem (nebo lisem na česnek) uděláme trávu.

Ozdoby (koníka) z obarvené hmoty Smartflex Velvet a jezdce z marcipánu si vytvoříme předem, aby vytvrdly.

Figurky

Figurku jezdce tvoříme v potřebné pozici. Začneme kalhotama, hlavou a dlaněmi, pak tělo, ruce až úplně nakonec.

Na kalhoty si vyválíme silnější váleček uprostřed asi do 2/3 rozřízneme a vymodelujeme nohavice. Na konec nohavic přilepíme boty. Necháme chvilku tvrdnout, jinak se figurka „sesedne“. Vytvoříme sako (tělo) a necháme zavadnout. Tělo přilepíme na kalhoty nebo můžeme použít párátko, na které potom umístíme i hlavičku. Na hlavu si připravíme kuličku, necháme zavadnout. Pak přiděláme nos, uši, oči a ústa. Na dlaň s prsty vymodelujeme kuličku, zploštíme, nastřihneme prsty a necháme zatvrdnout. Na párátko umístíme hlavu a přidáme čepičku. Nakonec přiděláme ruce.

Koníka vyrobíme ze Smartflexu podle obrázku. Vyválíme si váleček. Na jednom konci vymodelujeme krk, pak hlavu a nozdry. Prostředkem krku vpíchneme špejli, aby vydržel. Prsty zadní část ležícího koníka lehce natočíme, aby vypadal přirozeně, a vytvarujeme rameno na přední nohy a hýždě na zadní nohy. Necháme do druhého dne vytvrdnout.

Na zadní nohy si uděláme váleček, na jednom konci ho vyválíme dotenka, vymodelujeme kopyto, kotník a vytvarujeme. Pak uděláme druhou nohu, obě zkusíme přiložit k tělu, teprve potom přilepíme. Pokud to není ono, dotvarujeme, ohneme nebo zkrátíme. Podobně uděláme přední nohy. Kosticí vyhladíme, narýhujeme srst. Z černé hmoty přilepíme hřívu a ocas. Nakonec koníka přetřeme hnědou prachovou barvou, bílou prachovou barvou rozpuštěnou v alkoholu dobarvíme nohy a hlavu.