světlý korpus
pudinkový krém s bílou čokoládou
marmeláda
kompot: broskve
potahová hmota marcipán
modelovací hmota Smartflex Velvet s citronovou příchutí
gelové barvy: party green, lemon yellow, baby blue, royal blue, orange, extra black, extra red
párátka
Vychladlý korpus upečený v kulaté formě 2x prořízneme, každou vrstvu potřeme marmeládou, krémem a poklademe plátky ovoce. Povrch dortu srovnáme, potřeme tenkou vrstvou krému, punčovinou srovnáme nerovnosti, znovu potřeme tence krémem a dáme vychladit. Marcipán obarvíme gelovou barvou, vyválíme a potáhneme dort. Kolem spodního okraje dáme a kosticí vytlačíme vzorek. Z Velvetu si předem připravíme figurky podle obrázku a necháme zatvrdnout.
|
|||