S vláčkem a zvířátky

Dort s vláčkem a se zvířátky
světlý korpus
světlý krém šlehaný nad párou
potahová hmota marcipán 1:3
bílé ozdoby: Smartflex Velvet s pomerančovou příchutí
gelové barvy zapracované do hmoty

Upečený vychladlý korpus 2x prořízneme, promažeme marmeládou a krémem. Povrch srovnáme punčovinou, potřeme tenkou vrstvou krému a dáme ztuhnout.

Dort potáhneme modrým marcipánem, kolem spodního okraje dáme zelenou trávu. Vláček a zvířátka přilepíme alkoholem.