kakaový korpus
světlý krém šlehaný nad párou
marmeláda
potahová hmota marcipán
kola: potahová hmota Smartflex Velvet s jahodovou příchutí
gelové barvy zapracované do hmoty
Korpus upečeme na dvou obdélníkovách plechách. Z papíru si vystřihneme šablonu a vykrojíme jednotlivé části. Potřeme je marmeládou, krémem, seskládáme hrubý tvar a dáme ztuhnout. Zarovnáme okraje, seřízneme do tvaru. Z punčoviny dorovnáme nerovnosti, znovu potřeme krémem a dáme vychladit. Obarvený marcipán vyválíme a dort po částech potáhneme. Kolem spodní části vytvoříme vytvoříme extrudérem trávník. Z Velvetu si připravíme předem kola, necháme vytvrdnout.
|
|||