Austrálie

Austrálie
ořechový korpus
světlý a kakaový krém šlehaný nad párou
punčovina (odřezky, krém, marmeláda)
marmeláda
gelové barvy
prachové barvy: white

Korpus upečeme na 2 obdélníkových plechách. První potřeme marmeládou a krémem a přiklopíme druhý. Boky seřízneme a zpracujeme punčovinu. Uprostřed dortu vytvarujeme punčovinou obrys kontinentu, vše potřeme tenkou vrstvou krému a dáme zchladit.

Připravíme si salkovou hmotu a potáhneme celý dort. Povrch může být i hrbolatý, namalujeme tam vlnky bílou prachovou barvou. Z nebarvené hmoty vyválíme plát, vyřežeme podle obrázku obrys Austrálie a položíme na zvýšenou část. Razítkem na keksy vypíchneme názvy měst.

Levý bok Austrálie zezadu Austrálie zprava Austrálie zhora Vypichovač (razítko) na keksy