Bezzubka

Bezzubka
ořechový korpus
světlý korpus
světlý krém šlehaný nad párou
marmeláda
potahová hmota Smartflex Velvet s jahodovou příchutí
gelové barvy zapracované do hmoty
prachové barvy

Těsto upečeme v kulaté formě. Vychladlý korpus potřeme marmeládou a krémem, povrch dortu srovnáme, potřeme tenkou vrstvou krému, punčovinou srovnáme nerovnosti, znovu potřeme krémem a dáme vychladit.

Šedou potahovou hmotu vyválíme, vytlačíme vzorek a potáhneme bok dortu. Zelenou hmotou potáhneme vrch. Spodek obložíme kamínky a extrudérem vytlačíme trávu.

Z Velvetu si předem připravíme figurky podle obrázku.

Strukturální fólie Bezzubka Bezzubka Škyťák a Bezzubka