lehký ořechový korpus
světlý krém šlehaný nad párou
marmeláda
mléčná hmota ze sušeného mléka
motorka: potahovací hmota Smartflex Velvet
Korpus upečeme v nastavitelné kulaté formě. Po prochladnutí v polovině rozřízneme, potřeme marmeládou, krém nastříkáme dokola v pruzích 5 cm šikokých a přiklopíme druhou částí korpusu. Boky lehce srovnáme punčovinou, povrch potřeme tenkou vrstvou krému a dáme ztuhnout. Nejprve potáhneme horní část dortu. Vyválíme plát přibližné velikosti oválu, přeneseme na dort a nůžkami obstříhneme tak, aby přesahoval zhruba 1 cm. Kraj ohneme. Pak vyválíme pruh širší než je výška dortu, okraj vykrojíme lištou. Přilepíme kolem dokola, dole zařízneme. Kolem spodního okraje dáme pásek vykrojený zubatou okrasnou lištou. Pak vyválíme menší ovál z nebarvené hmoty. Na něj podle obrázku vytvoříme plastický model. Ze Smartflexu vytvoříme motorku. Kola jsou uprostřed vyztužená špejlí, přední kolo a řidítka pro jistotu i drátem. Motorku je potřeba nechat řádně vytvrdnout, jinak nebude držet při sobě, což se mi stalo.
|
|||