Pivo Platan

Soudek piva Platan
mramorový korpus
kakaový krém šlehaný nad párou
potahová hmota ze salka
marmeláda
punčovina (odřezky, krém, marmeláda)
gelové barvy

Kulaté korpusy promazány marmeládou a krémem do výšky soudku, nahoře a dole sešikmené boky, dotvarováno punčovinou a potřeno krémem. Potaženo salkovým marcipánem obarveným hnědou barvou se vzorem dřeva. Kosticí vytlačeny pruhy (pásy) soudku. Povrch dobarven štětcem hnědou gelovou barvou rozmíchanou s kakaem ve vodce. Uprostřed soudku jsou zapíchnuty pro jistotu 2 špejle, dort bude cestovat asi 200 km.

Logo - písmenka a znak platanu vyřezané ze zeleného marcipánu podle šablony vystřižená z papíru. Název pivovaru - z marcipánu obarveného gelovkou red-red vykrojený patchworkovými písmeny, výška 1,5 cm. Přilepeno vodou na bílý podklad a nalepeno na soudek.

Pípa vytvořená z hnědého a černého marcipánu, vyztužená špejlí.

Krígl - promazaný korpus, potažený marcipánem obarveným gelovkou ivory. Pěna - nebarvený marcipán.

Dozdobeno chmelem vytlačeným silikonovou formičkou "šiška".

Promazaný korpus dotvarovaný punčovinou Potaženo marcipánem se vzorem dřeva, rýhou naznačeny pásy, obarveno gelovkou s vodkou Podle šablony vyřezaná písmenka Logo Platan Logo Platan na soudku
Soudek zhora Pípa je vyztužená špejlí Krígl a chmelová větvička Krígl s pivem Pivní pěna
Soudek s kríglem Soudek piva Platan zhora