Sluníčkové hodiny

Sluníčko
ořechový korpus
světlý krém šlehaný nad párou
punčovina (odřezky, krém, marmeláda)
marmeláda
mléčná hmota ze sslka
gelové barvy: violet

Těsto upečeme ve 2 formách, asi 40 minut při 170 °C. Oba upečené korpusy překrojíme, potřeme marmeládou, promažeme krémem a punčovinou zarovnáme. Povrch potřeme tenkou vrstvou krému a dáme zchladit.

Připravíme si mléčnou hmotu. Ze světle modré hmoty vyválíme plát, pomocí potravinové fólie přeneseme a potáhneme spodní korpus. Horní korpus potáhneme žlutou hmotou a položíme na spodní díl. Paprsky vytvoříme z malých trohúhelníků. Patchworkem vypíchneme přes fólii čísla, vyrobíme ručičky a umístíme na dort.

Sluníčkové hodiny