světlý korpus
kakaový krém šlehaný nad párou
marmeláda
mléčná hmota ze sušeného mléka
bílá potahová hmota Smartflex
gelové barvy zapracované do hmoty
Těsto nalejeme do menší formy ve tvaru čtverce a obdélníku a upečeme. Vychladlý čtvercový korpus rozřízneme, potřeme marmeládou, krémem a přiklopíme vrchní část korpusu. Povrch dortu potřeme tenkou vrstvou krému a dáme vychladit. Z obdélníkového korpusu vytvoříme sovu. Překrojíme ho v polovině, potřeme krémem a slepíme k sobě. Seřízneme boky, povrch potřeme tenkou vrstvou krému a dáme vychladit. Z odřezků zpracujeme punčovinu, dotvarujeme a srovnáme nerovnosti, znovu potřeme krémem a dáme vychladit. Nejpve si potáhneme spodní část - větev. Z mléčné hmoty vyválíme plát a pomocí mikrotenové fólie přeneseme na korpus. Kolem spodní části umístíme pásek, kosticí vytlačíme ozdobný okraj. Z hnědé hmoty vyválíme pásek, vytlačíme do něj podložkou tvar dřeva a položíme na dort. Přiděláme větvičky a povrch dobarvíme hnědou prachovou barvou rozmíchanou ve vodce. Na konec větve umístíme lístky ze zelené hmoty. Potáhneme sovu. Nejprve vytvoříme z nebarvené hmoty bříško. Hmotu obarvíme gelovou barvou teracota, vyválíme a vykrájíme si kolečka. Lepíme je od spodu až k hlavě kolem dokola přes sebe tak, abychom zakryli povrch. Křídla vytvoříme ze stejné barvy. Na každé křídlo si přichystáme 3 válečky, každý může být jinak velký, a přitiskneme je k sobě. Stejným způsobem vytvoříme ze žluté hmoty nožky. Nakone vyrobíme ze Smartflexu oči a brýle.
|
|||

