Krabičky

Krabičky
světlý korpus
světlý a kakaový krém šlehaný nad párou
marmeláda
hmota Smartflex
gelové barvy zapracované do hmoty

Těsta nalejeme do čtvercových forem a upečeme. Vychladlé korpusy prořízneme, potřeme marmeládou, sáčkem nastříkáme krém a seskládáme. Z odřezků zpracujeme punčovinu, srovnáme nerovnosti, povrch potřeme krémem a dáme vychladit.

Boky krabiček potáhneme nebarvenou mléčnou hmotou a ozdobíme kolečky. Povrch spodní krabičky potáhneme hmotou obarvenou vínovou barvou (gelová extra red, burgundy, brown) a přehneme přes okraj. Horní krabičku potáhneme hmotou obarvenou gelovou barvou extra black, vytlačíme vzorek strukturovanou fólií a přehneme přes okraj. Nahoru umístíme mašli z hmoty Smartflex.

Krabičky Horní krabička s mašlí Mašle Krabičky